onsdag 8 augusti 2007

Grönt è skönt..?

"Det är ett faktum att köttkonsumtionen globalt sett bidrar till väldigt omfattande miljöförstöring"

Tror absolut på det som står i ovan nämnda artikel.... Fast vegan/vegetarian har jag inga planer på att bli! Men däremot tror jag att det vore bra för både miljön och den egna hälsan om folk åt mer grönt än vad som sker i dag.

1 kommentar:

Anonym sa...

Det ökade köttätandet har säkert många orsaker - en orsak som dykt upp på sistone är väl det rekordartade intresset för s k GI-kost. Ät hur mycket protein som helst, mindre kolhydrater.
Om sen det ekologiska köttet kunde bli lite billigare vore det en välgärning.....Om svenskt kött öht kunde bli billigare jämfört med t ex danskt kött, vore det också en välgärning!