tisdag 20 februari 2007

Kaffe

Med anledning av inlägget tidigare... Jo, Uppsala har en egen kaffe-fabrik.
Lindvalls kaffe

2 kommentarer:

Anonym sa...

Aha, håller de till i Uppsala!:-)
Men.....jag köper ju bara ekologiskt kaffe och det verkar de inte ha, så jag harvar vidare med "min" sort!

Jenny sa...

Hmmm... Så här står det på hemsidan:

Lindvalls Kaffe lanserade i våras ett KRAV- och Rättvisemärkt kaffe för restauranger och caféer. Planer på att ta fram denna produkt har vi haft en längre tid, då vi vill värna om jordens resurser och bidra till att kaffeodlaren och hans personal får skäligt betalt för sitt arbete. Att lanseringen blev av berodde på att vi äntligen hittade en odlare som uppfyllde våra och våra kunders höga kvalitetskrav på kaffe.

Kaffet finns i två rostningar, mellanrost och mörkrost, 100g och 500g. Kaffet odlas i Colombia, närmare bestämt av ursprungsbefolkningen i en liten by i distriktet Sierra Nevada de Santa Marta i norra Colombia. Kaffet odlas helt utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel.

Tydligen så är det än så länge bara restauranger och caféer som kan köpa produkten.... De kanske inte får in tillräckligt stora volymer?